9:00-21:00(免長(zhǎng)話費(fèi))
開(kāi)心果雞肉沙律的做法
配料：
開(kāi)心果仁3/4杯 無(wú)核青葡萄（或紅葡萄）4兩（160克） 酸乳酪1/2杯 雞胸肉1/2斤（320克） 檸檬汁2茶匙 新鮮薄荷葉2塊 綠葉菜數(shù)塊 蔥2兩（80克） 鹽、胡椒粉適量。
操作：
1、開(kāi)心果炒熟研碎，葡萄洗凈分半，雞肉洗凈煮熟切條，薄荷葉、蔥切碎。
2、先將雞肉、葡萄、半杯開(kāi)心果仁、蔥拌勻，再將剩下的開(kāi)心果加酸乳酪、檸檬汁、薄荷葉拌勻，放入雞肉等用料及鹽、胡椒粉攪拌，盛在墊有綠菜葉的碟里即可。
Tips：
如無(wú)新鮮薄荷葉，可用薄荷香味精代替
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時(shí)間：2025-03-28 14:00
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