
小小的香港有著大大的味道,讓我們一起來(lái)領(lǐng)略一下那些讓人欲罷不能的香港小美味!
1富臨酒家
生猛中賴(lài)尿蝦 28/只,每只都有俺家哥哥手掌那么大,鮮美的很,上菜的阿姨還對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo),手抓兩頭,前后擺幾下,為其松骨,然后用大剪刀剪其兩邊,肥厚的蝦肉便呼之欲出了。
2翠華餐廳(中環(huán)威靈頓店)
好在功課做得好,條條大路通早飯?zhí)?,就在澳門(mén)茶餐廳的拐角處看到了翠華,他們家的早飯也比較有名氣,而且與前兩家大同小異,都是某某意粉配某某煎蛋或者吐司。雖然從歐洲回來(lái)的我們,對(duì)于這一類(lèi)早餐并沒(méi)有多大興趣,不過(guò)既然大家都推薦,還是愿意嘗試下,然后才有發(fā)言權(quán)嘛。一份牛奶意粉套餐,二份西紅柿意粉套餐,一份沙爹牛肉公仔面,搭配飲料可選,奶茶一般,柚子茶可以,梨子茶不錯(cuò)。
3池記
記得在哪個(gè)電視上看,細(xì)蓉是香港差不多快失傳的一門(mén)手藝,小小一份,傾注了無(wú)限的味道與愛(ài)心。不過(guò)細(xì)細(xì)品來(lái),并與老媽點(diǎn)的鮮蝦云吞面比較后,除了大小沒(méi)啥區(qū)別。整顆鮮蝦吃的我比較難受,更喜歡稍微加點(diǎn)肉和蔬菜的云吞,不然潛意識(shí)總覺(jué)得自己要蛋白質(zhì)中毒了。
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