
在日本,一切貼有"季節(jié)限定"字樣的商品,尤其是'"季節(jié)限定"美食都令女生們瘋狂。"季節(jié)限定"似乎就像是一個(gè)神奇的魔術(shù)字眼,令人無(wú)限著迷之外,也令當(dāng)下?lián)碛辛怂娜烁械叫腋:拖矏偂?/p>
跟日本朋友一起逛街時(shí),她總有一個(gè)疑問(wèn),那就是為什么英國(guó)沒(méi)有"季節(jié)限定"的商品?她的想法是,如果英國(guó)茶葉也按季節(jié)時(shí)間來(lái)分類來(lái)銷售,這樣會(huì)不會(huì)產(chǎn)生更好的銷量?也令商品更有品質(zhì)的保障?
一開始我也覺得日本朋友說(shuō)的挺對(duì),畢竟誰(shuí)能抗拒"季節(jié)限定"商品的誘惑呢?
但后來(lái)想想,或許'季節(jié)限定'對(duì)不同國(guó)家的人來(lái)說(shuō)有不同的理解,如果說(shuō)在英國(guó)有什么季節(jié)限定的東西,那則是'陽(yáng)光吧'。而這出了太陽(yáng)的日子,和沒(méi)出太陽(yáng)的日子,英國(guó)人則能把它過(guò)成兩種'人生'。
在起起伏伏的天氣變化下,英國(guó)的夏天終于來(lái)到了,這里的人們也終于可以享受短暫的夏季'季節(jié)限定'生活。那英國(guó)版'夏季限定'的生活方式又有哪些呢?
流動(dòng)餐車
跟紐約,香港一樣,倫敦也有自己特色的流動(dòng)餐車,而且這些流動(dòng)餐車其實(shí)是全年固定都有的。它們?cè)跒槿颂峁╋嬍撤奖阒?,更成了城市中一道?dú)特的文化現(xiàn)象。然而,就像前面文中提到的一樣,來(lái)光顧這些流動(dòng)餐車的人數(shù),沒(méi)什么特殊的原因,就僅僅憑著天氣好壞,餐車的好壞評(píng)級(jí)就能從天上到地下。
在倫敦,有很多我喜歡的流動(dòng)餐車。但最方便尋找到的的是位于泰晤士河南岸的市集上的一些流動(dòng)餐車。我很喜歡辣味食物,所以一有機(jī)會(huì),我就會(huì)點(diǎn)上我很喜歡的Jerk Chicken (牙買加香辣雞)。牙買加香辣雞是牙買加的特色食物,是有名的加勒比海料理之一。它在英國(guó)頗受歡迎,所以你總能輕易找到販賣Jerk Chicken的餐車。
泰晤士河南岸在夏季傍晚和周末時(shí)間總會(huì)聚集很多年輕人,一來(lái)是南岸中心有很多演出,大家可以躺在周圍的草地上,或者露臺(tái)上看著演出,吃著美食。二來(lái),泰晤士河周圍風(fēng)景優(yōu)美,是不錯(cuò)的休閑之地。而且市集附近餐車種類很多,你也能輕易找到自己喜歡的美食。
說(shuō)到美味的流動(dòng)餐車,就不能錯(cuò)過(guò)在東倫敦的一些潮流之地。雖然我從來(lái)沒(méi)有過(guò)為了吃上刈包(Bao)而去大排長(zhǎng)龍過(guò),不過(guò)早就聽說(shuō)在倫敦最有名的潮流餐廳之一BAO,最早就是從市場(chǎng)上販?zhǔn)坌∶姘牧鲃?dòng)餐車開始經(jīng)營(yíng)起來(lái)的。想來(lái)其實(shí)它們成功的背后自然有一套邏輯,因?yàn)檫@種這種小面包在英國(guó)并非大眾食物,如果一開始就將它開成餐廳也不太可能,從一個(gè)流動(dòng)餐車開始慢慢點(diǎn)滴積累起來(lái),幾年下來(lái),這個(gè)看似名不見經(jīng)傳的食物,一傳十,十傳百后,人氣逐漸累積,竟然成為了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的"明星攤位',很多人為了它的美味,可以在周末一大早去排隊(duì)等候。
沒(méi)有黑夜的夜晚
比起正襟危坐的在餐廳吃飯,我更享受流動(dòng)餐車的用餐樂(lè)趣。應(yīng)該說(shuō)這是兩種完全不同的體驗(yàn)。
但既然英國(guó)的夏天來(lái)的如此'不易',豈有讓它白白浪費(fèi)的道理。當(dāng)然是能盡量在戶外活動(dòng)就在戶外啦,因?yàn)橛?guó)的夏季日照時(shí)間很長(zhǎng),所以有時(shí)候也干脆索性叫上朋友一起,把晚餐或者周末的用餐地方移到'戶外'。
有時(shí)候,我們從移動(dòng)餐車買好食物以后,就隨便找一個(gè)空地坐下,沒(méi)有餐桌,甚至也沒(méi)有一副像樣的餐具,看起來(lái)這并不像一頓像樣的晚餐,然而換來(lái)的卻是難得的'夏季限定'的怡然自得和好心情。
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